maanantai 13. kesäkuuta 2011

Tarjoiluehdotus

Kättä pystyyn, ketä on kaupassa nähnyt tai mahdollisesti kotiin ostetussa einespakkauksen kyljessä nähnyt kuvan paketissa olevasta tuotteesta? Kuvan alla lukee aina "tarjoiluehdotus" ja siinä pussin tuote, noppasoppa, broilerinnahkabriketit tai teurasjätelihapullat saadaan näyttämään ihanan herkullisilta, liki ihmisten ruoaksi kelpaavalta muutaman persiljatussun ja photoshopin avulla.

Tästä safkasta en jaksa reseptiä vääntää ilmoille, sillä jos tietää mitä duxelles, bechamel ja kulmapaisti, osaa myös vääntää lehtitaikinasta tuollaisen hauskan pytyn ja täyttää sen.





- Naudan kulmapaistista tehdyt pihvit, rakuunavoita, raastettua piparjuurta.

- Vol-au-vent / bouchée, täytteenä duxelles-bechamel kastike.

Tuohon kylkeen kun olisi jaksanut veivata vielä mustajuuripyreetä. Mutta kun Alepasta ei saanut mustajuurta...seli seli!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti