Jo vakioksi muodostuneiden kimppakavereiden habanerokabanossin ja
paistettujen aurajuustoperunoiden seuraksi veivasin eilen
uunitomaatteja.
Uunitomaatit on helkkarin käteviä, niitä
kannattaa tehdä samalla vaivalla isompi satsi. Kuvassa näkyvät tomskut
on maustettu jollain italianpojan ihmemausteeella, basilikaa, oreganoa,
mustapippuria, suolaa ja parmesaaniraetta.
Aterialta
ylijääneet uunitomaatit voi iltasella sörssiä paahdetun leipäviipaleen
päälle ja aateloida koko komeuden hyvällä oliiviöljyllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti